7月17日下午,紹興市委書記馬衛光到黃酒集團調研。他強調,進一步解放思想、更新理念、開拓創新,大力傳承弘揚黃酒文化,推進黃酒歷史經典產業提升發展。黃酒集團要切實發揮龍頭引領作用,把企業做大做強,把黃酒這張金名片擦得更亮,讓國酒煥發出新的生命力。
馬書記視察國家黃酒工程技術研究中心黃酒中試基地
馬衛光首先來到國家黃酒工程技術研究中心,實地察看黃酒中試生產線、質量安全控制技術研究室、關鍵工藝技術與裝備研究室等,了解實驗室建設、技術研發等情況,要求切實加強軟硬件建設和創新能力建設,加快提升研發實力,下大力氣把“國字號”研究中心提高到更高水平。
馬書記視察紹興鑒湖釀酒有限公司
“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香。”倚鑒湖而建的紹興鑒湖釀酒有限公司是國內最早的黃酒專業生產企業之一。馬衛光參觀了黃酒工業遺址及企業生產情況,希望企業傳承好手工制作傳統工藝,結合現代手段,讓老企業實現新發展。
黃酒集團錢肖華董事長、柏宏總經理向馬書記匯報企業經營現狀及未來發展思路
隨后,馬衛光在黃酒集團主持召開座談會,聽取黃酒集團工作情況匯報,充分肯定多年來黃酒集團為傳承發展黃酒產業所作的貢獻。馬衛光指出,黃酒作為世界三大古酒之一,既是紹興的驕傲,也是中國的品牌。我們要切實扛起作為黃酒原產地、黃酒文化發源地的責任,加快做大做強黃酒產業,更高標準更高水平領跑全國全球全行業,把國酒這張“金名片”擦得锃亮,全力打造世界黃酒之都。
馬衛光強調,黃酒集團是黃酒行業的龍頭,要進一步增強榮譽感、使命感、緊迫感,提高全局站位,樹立戰略高度和長遠角度推進企業創新發展,更好發揮引領作用。加大改革力度,摒棄“作坊式”思維,按照建立現代企業制度的要求,推進集團內外資源整合,加快建立完善集團管理體制和運行機制,形成生產、研發、營銷、價格管理等一整套科學高效的體系。切實加強品牌建設,挖掘黃酒文化,講好黃酒故事,高水平辦好中國黃酒節,不斷提升品牌影響力。高標準推進黃酒產業園、黃酒小鎮建設,努力打造具有水鄉特色的高品質園區和一流的制造、旅游、體驗基地。