9月6日下午，文化旅游部黨組副書記、副部長李金早來紹調(diào)研旅游工作期間，參觀考察中國黃酒博物館，充分肯定黃酒博物館近年來在傳承和弘揚(yáng)黃酒文化方面所取得的成績，并就新時(shí)期傳播好黃酒文化提出了要求和希望。省旅游局局長謝濟(jì)建、市委副書記、市長盛閱春，市旅游委員會(huì)主任韓彬翔，黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長錢肖華等陪同調(diào)研。
世界黃酒源中國，中國黃酒出紹興。初秋的黃酒博物館酒香氤氳，李金早一行踏入博物館廣場，就對(duì)廣場上的“品”字石雕產(chǎn)生了濃厚的興趣，當(dāng)了解其蘊(yùn)含有“品酒、品史、品人生”的意義后，李金早說：紹興黃酒是華夏民族傳承千年的儒家文化的產(chǎn)物，講究中庸，需要慢慢品悟才能讀懂其中的奧秘。
從黃酒的發(fā)展演變到越地酒風(fēng)習(xí)俗；從中國黃酒的產(chǎn)地分布再到古法釀酒的特殊工藝……參觀過程中，李金早一行不時(shí)駐足聆聽，深入交流，詢問情況。在酒俗廳，當(dāng)看到“女酒習(xí)俗”的陳列場景時(shí)，李金早副部長即跟身邊的同事說：生女兒釀一壇酒，等結(jié)婚出嫁時(shí)拿出來宴請(qǐng)賓朋叫做“女兒紅”，生兒子這酒就叫“狀元紅”。在獲悉紹興民間依舊保留著這項(xiàng)傳統(tǒng)時(shí)，李金早表示：文化需要與生活相緊密結(jié)合，才能確保文化的生命力，才能使得優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化歷久彌新，代代相傳。
在“古法釀酒作坊”，一缸缸發(fā)酵中的黃酒散發(fā)著馥郁芬芳的酒香，李金早對(duì)紹興黃酒的傳統(tǒng)釀制技藝相當(dāng)感興趣，俯下身去細(xì)細(xì)觀察，并不時(shí)詢問手工黃酒釀制技藝的基本特征和操作流程。關(guān)切地詢問紹興在保護(hù)和傳承傳統(tǒng)黃酒手工釀制技藝方面所做的工作，最后，李金早一行饒有興致得品嘗了紹興黃酒的四大品種。
據(jù)悉，在紹期間，李金早先后實(shí)地參觀考察了陽明故里、黃酒博物館、大禹開元觀堂酒店、東湖景區(qū)、陽明洞天、蘭亭安麓酒店、蘭亭景區(qū)、兜率天景區(qū)、東方山水景區(qū)、浙江國際賽車場、魯鎮(zhèn)、大禹陵景區(qū)等地，對(duì)我市加強(qiáng)古城保護(hù)，挖掘、傳承、弘揚(yáng)非遺文化，拓展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局取得的工作給予充分肯定。
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