“九九女兒紅,醉在我心中”,9月9日,曹娥江畔的百年老店“女兒紅”迎來了建廠百年慶典。
這是中國黃酒產業發展史上的一大盛事,來自世界各地的500余位領導和嘉賓聚會上虞,見證女兒紅的百年榮耀,共話中國黃酒產業的全新發展。
“女兒紅是中國黃酒最具人文文化的品牌。”中國酒業協會理事長王延才說,作為中國黃酒品牌的典型代表,女兒紅依托百年品牌的深厚積淀,彰顯著中國黃酒文化的獨特韻味,走出了一條大步拓進的創新升級路,希望女兒紅在新的百年中傳承創新,助推黃酒產業轉型提升,引領中國黃酒品牌發展。
黃酒產業是紹興的經典傳統產業。創建于1919年的女兒紅酒廠更是上虞黃酒的一張金名片。100年來,經過一代又一代黃酒人的艱苦奮斗和開拓創新,女兒紅從東關街頭的一家作坊成長為黃酒行業的百年企業,企業知名度和影響力不斷擴大,榮獲中國馳名商標、中華老字號等美譽。2018年,女兒紅酒廠生產黃酒9萬噸,實現稅收5800萬元,為紹興黃酒產業的復興作出了積極貢獻。中國釀酒大師、紹興女兒紅釀酒有限公司董事長胡志明表示,百年來,女兒紅“工匠精神”薪火相傳,只為奉獻給世人一壇佳釀。如今,紹興市正全力建設“中國黃酒之都”、“世界名酒產區”,女兒紅將以建廠一百周年為新的起點,進一步豐富黃酒內涵,提升黃酒產品的市場競爭力,讓黃酒產業煥發新的生命力。
昨天的慶典現場,一首蕩氣回腸的《女兒紅百年賦》,展現女兒紅百年傳承的品牌成長之路,指引女兒紅實現全新發展。一壇被珍藏多年的女兒紅百年老酒首次“登臺亮相”,被中國黃酒博物館永久收藏。下午的中國黃酒發展高端對話暨女兒紅百年論壇上,各位專家從產業文化、科技創新、市場研究角度剖析黃酒產業現狀,思考行業困境,謀劃行業發展,全力推動黃酒產業的創新與升級。
女兒紅還邀請全國百位新人齊聚上虞,舉辦盛大的集體婚禮,感受英臺故里的詩情畫意,共飲百年女兒紅陳釀。