12月10日,第23屆紹興黃酒節全國推廣活動之“風雅紹興·黃酒文化萬里行暨紹興黃酒原產地保護品牌品鑒之旅”首站在上海拉開帷幕,200多位黃酒愛好者與文化藝術界的精英現場分享黃酒文化盛宴。集團公司副總經理柏宏、古越龍山總工程師鄒慧君及相關部門領導參加活動。
活動以“品匠心獨釀·話經典傳承”為主題,將酒道、古琴、書法、漢服、舞蹈等傳統藝術巧妙地融合在一起,將紹興黃酒的獨特魅力和深厚文化底蘊展現得淋漓盡致。
黃酒薈上 大咖云集 分享智慧
活動特邀中國釀酒大師、古越龍山紹興酒股份有限公司總工程師鄒慧君,塔牌精釀貿易有限公司董事長翁亮,葡萄酒專業講師陳潔,美酒記者及專欄作家黃山等4位美酒大咖,與現場嘉賓一起分享黃酒故事。美酒大咖們帶領嘉賓共同品嘗元紅、加飯、 善釀、香雪 等紹興黃酒之四大品種的韻味,體驗紹興黃酒釀制技藝與文化的獨特魅力。
黃酒品鑒 誕生首位“酒門女提督”
本屆黃酒節還在全國范圍內招募會員,只要熱愛紹興黃酒,對紹興黃酒文化有一定了解,就可以網上報名加入黃酒網上社群“黃酒薈”。
活動中,通過現場盲品互動方式,選出該地區的“酒門提督”。“酒門提督”將帶領 “黃酒薈”成員弘揚傳播紹興黃酒文化。
上海地區產生的是一位女性提督,自謙平時比較愛好酒,故能闖關成功。她表示未來將以一已之力,為弘揚黃酒文化做更多的努力。
黃酒競拍 一壇古越龍山世紀酒拍得10.6萬元
現場舉辦了一次小型拍賣活動,一壇封壇于千禧前夜,陳儲了十八個年頭的古越龍山世紀佳釀參加競拍。幾輪競價,最終以10.6萬元的價格被一個年輕的酒客拍得。
這是新世紀到來之前, 古越龍山限量釀制的一批上好佳 釀,古越龍山人以自己的方式迎接新世紀的到來。新世紀新未來,總是充滿無數的遐想與夢想。
接下來, “風雅紹興·黃酒文化萬里行”活動還將走進南京、北京、廣州、杭州等城市。
有著豐富海外游歷經驗的張博士對紹興酒的發展也是充滿期待,他第一次參加紹興酒的品鑒活動,無論酒的品種、走出去的意識還是黃酒養生功效的宣傳滲透方面,都比以前要豐富得多,他主張首先要做大紹興酒這一品類。多做推廣,讓更多的人了解紹興酒以及紹興的風雅文化。