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9月5日，由中國紹興黃酒集團有限公司主辦的“越酒行天下”第三站重慶招商推介會在重慶喜來登酒店成功舉辦。中國紹興黃酒集團攜古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖、沈永和五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品抵達中國山城重慶，“越酒行天下”向中西部深入。

活動現(xiàn)場，中國紹興黃酒集團黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良、中國紹興黃酒集團副總經(jīng)理柏宏、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司銷售公司總經(jīng)理王益翔、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢公司董事長田卓鵬、重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平、重慶市酒文化研究會會長陳昌斌、中烹?yún)f(xié)國際美食委員會副秘書長傅亮、重慶市火鍋餐飲協(xié)會秘書長李乾惠、重慶市上海商會會長顧問詹紹俊、重慶市上海商會秘書長姚慶偉、重慶市浙江商會秘書長郎誠、重慶市紹興商會會長郭毅軍、湖廣會館館長楊路及重慶浙江鄉(xiāng)賢、古越龍山核心終端客戶、意見領(lǐng)袖、重慶市場經(jīng)銷商代表、媒體記者等近近200人到會，共商紹興黃酒發(fā)展大計，共品紹興黃酒之魂！

黃酒遇上火鍋 味更美

天下黃酒源紹興，紹興有著數(shù)千年的釀酒傳統(tǒng)，紹興因酒而香、因橋而美、因人而和、因文化而興，紹興酒文化是中國酒文化的典型代表。

在會上，中國紹興黃酒集團黨委副書記、浙江古越龍山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理徐東良在致辭中說道，“越酒行天下，其品頗多，而名老酒者特行。”紹興酒在明清時期達到了頂峰。而今，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，品牌影響力不斷擴大，我們攜手紹興黃酒五大品牌古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖、沈永和，把最經(jīng)典的產(chǎn)品帶到重慶，推進“越酒再行天下”！

在會上，重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平講到，重慶是中國著名的歷史文化名城，重慶的酒類消費文化也有著其他省份、地區(qū)不可比擬的形態(tài)。雖為山城，但強大的市場包容性與酒類流通性是吸引全國各地知名酒企、高端品牌進駐重慶的必然要素。重慶可以說是中西部唯一的一個黃酒重度流行區(qū)，也曾一度形成了一個黃酒生產(chǎn)企業(yè)群，“越酒行天下”就是要將紹興酒扎根重慶，迎來黃酒在重慶市場的又一次“高潮”期。

在會上，經(jīng)典書店創(chuàng)始人、古越龍山品鑒大師楊一先生指出，黃酒更配中餐，并且紹興黃酒中的善釀最能烘托出川菜的麻、辣、鮮、香。重慶火鍋熱烈奔放、火辣、剛烈，入口猛烈，但搭配善釀，就能使剛直有余而溫婉不足的麻辣瞬間變得剛?cè)嵯酀S酒中的酒精成分又能快速的分解掉辣椒中的部分辣椒紅素，食后辣椒在口腔和腸胃中的那種挫痛感會大大減輕，使得體驗感更加完美。

越酒行天下 黃酒振興的戰(zhàn)略機遇

近年來，在宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)生態(tài)、消費升級等不斷變化的大背景下，酒類消費逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閭€性化、多樣化的高品質(zhì)消費。此次“越酒行天下”不僅僅是紹興黃酒產(chǎn)品的一次精彩亮相，更是黃酒產(chǎn)業(yè)和經(jīng)銷商的發(fā)展機遇。

在會上，北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬為各位嘉賓分享了“越酒行天下”給黃酒產(chǎn)業(yè)帶來的發(fā)展機遇。一、黃酒產(chǎn)業(yè)健康化大機遇：消費理念健康化，此次疫情培養(yǎng)的消費習慣與消費理念將作為財富留給社會。健康酒種和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品將更受追捧，更健康的酒種、更健康的品類、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，將獲得更多的青睞。對于黃酒品類來說，迎來的不是挑戰(zhàn)而是機會！可以說“健康熱，黃酒會變火！”二、黃酒產(chǎn)業(yè)國潮化大機遇：國家自信、民族自信、文化自信，已經(jīng)上升為“國家戰(zhàn)略”，黃酒作為中國“國粹”，古越龍山作為黃酒行業(yè)的龍頭，有義務勇?lián)腥A文明國潮化的傳播重任。“越酒行天下”是黃酒價值的回歸，亦是眾望所歸！三、黃酒產(chǎn)業(yè)擴容化大機遇：技術(shù)普及向新走、消費普及向外走、空間普及向上走。打破黃酒的空間和價值邊界，大力度拓展銷售區(qū)域，培育消費人群，打開價值通道。四、黃酒產(chǎn)業(yè)集中化大機遇：集中化是行業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)規(guī)律，古越龍山作為黃酒龍頭，以“越酒行天下”活動進一步深化全國布局，打造頭部競爭優(yōu)勢，帶動黃酒行業(yè)整體升級向上，成為行業(yè)標桿持續(xù)引領(lǐng)者。五、黃酒產(chǎn)業(yè)商務化大機遇：商務場景的打造是黃酒發(fā)展的未來，商務化競爭的原點是品牌卓越、健康品質(zhì)、產(chǎn)量稀缺、尊貴體驗，而這些要素正是古越龍山的核心資產(chǎn)。六、黃酒產(chǎn)業(yè)“高年份老酒”大機遇：名酒之上“唯有老酒”，老酒概念來源于黃酒，紹興黃酒老酒具有真實年份（國家標準）、純手工釀造、品質(zhì)超群的獨有特點，未來三年老酒將突破1000億市場容量！

越酒行天下 五大品牌經(jīng)典產(chǎn)品

目前，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，品牌影響力不斷擴大，全國3家黃酒上市企業(yè)紹興占2家，在中國黃酒十大品牌中，紹興擁有古越龍山、女兒紅等品牌，擁有9個中國馳名商標、7家中華老字號。

在會上，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司銷售公司總經(jīng)理王益翔介紹了古越龍山、女兒紅、狀元紅、鑒湖、沈永和五大品牌文化、定位及經(jīng)典產(chǎn)品。如古越龍山國釀1959、不上頭、青花瓷系列產(chǎn)品、鑒湖1952、沈永和料酒、狀元紅醬燒標樣五大戰(zhàn)略新品等，讓參會嘉賓在異地也能感受到“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”的濃濃紹酒情。

越酒行天下 重慶更美好

黃酒的發(fā)展離不開企業(yè)的創(chuàng)新和努力，協(xié)會的支持與幫助，同樣還離不開戰(zhàn)斗在一線的業(yè)務人員和經(jīng)銷商朋友們。在會上，中國紹興黃酒集團有限公司副總經(jīng)理柏宏分別為古越龍山的業(yè)務人員和經(jīng)銷商頒發(fā)了古越龍山重慶市場突出貢獻獎和經(jīng)銷商“未來之星”獎。重慶國譽商貿(mào)有限公司總經(jīng)理鄭潘博洋作為優(yōu)秀商家代表做了分享發(fā)言。

隨后，十位嘉賓領(lǐng)導上臺參加了“越酒行天下 重慶更美好”的啟動儀式，共同開啟了古越龍山發(fā)展新時代！傳承黃酒文化、振興黃酒品類是時代賦予我們的使命。大國崛起，文化自信，越來越多的國人選擇遵循自己的根，屬于我們中國人傳統(tǒng)文化的根。千百年來，紹興黃酒催生了燦爛的文化，與中華民族厚積薄發(fā)的進取精神高度契合。“越酒行天下”是對紹興黃酒全盛時代的追憶與品味，更是吹響了新時代振興黃酒的號角。