10月30日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2020中國國際酒業(yè)博覽會在四川瀘州拉開帷幕。作為中國黃酒行業(yè)龍頭的古越龍山亮相瀘州,展示了“好酒不上頭”等多款代表性產(chǎn)品,受到了廣泛關(guān)注和好評。
古越龍山展廳位于本屆酒博會展區(qū)的顯眼位置,展廳色調(diào)以暗紅為基色,展示了國釀1959系列、2020新款“好酒不上頭”系列、青花微醺系列三大中高端商務(wù)用酒,同時又配有女兒紅大師釀等經(jīng)典產(chǎn)品,透露著企業(yè)悠久的歷史文化底蘊與古越龍山中華國釀的國字號地位。
近年來,作為中國黃酒品牌的典型代表,古越龍山始終秉承“做誠實人,釀良心酒”的廠訓(xùn),積極探索“讓傳統(tǒng)的更經(jīng)典,讓現(xiàn)代的更時尚”,在保持傳統(tǒng)工藝釀酒的同時,與江南大學(xué)合作,共同建立黃酒釀造實驗室,研究黃酒易醉原因及關(guān)鍵物質(zhì)。經(jīng)過多次研究試驗,科研人員在保證黃酒營養(yǎng)成份的基礎(chǔ)上,通過“釀酒工藝智能化控制”和 “陳年酒體數(shù)字化設(shè)計”,在優(yōu)化黃酒風(fēng)味的基礎(chǔ)上,開發(fā)出“好酒不上頭”系列產(chǎn)品。
在酒博會期間,古越龍山國釀1959系列、“好酒不上頭”系列、青花微醺系列、果酒時尚系列等產(chǎn)品引得參展嘉賓紛紛駐足觀摩、嘗試品鑒、咨詢洽談,成為瀘州酒博會一道靚麗的風(fēng)景線。
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