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集團新聞

喜訊∣黃酒集團5人入選首批紹興“名士之鄉”特支計劃

來源:“古越龍山”微信公眾號 日期:2022-01-14

114日上午,市委人才工作會議召開。會上,市領導為首批紹興“名士之鄉”特支計劃代表、2021重才愛才“伯樂獎”獲獎單位頒獎。

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胡志明(右四)作為首批紹興“名士之鄉”特支計劃代表上臺領獎。

習近平總書記在中央人才工作會議上強調,“要下大氣力全方位培養、引進、用好人才”“讓有真才實學的人才英雄有用武之地”。紹興“名士之鄉”特支計劃就是一個推動各類人才活力迸發的載體和平臺。

特支計劃構建了與“名士之鄉”英才計劃相互銜接的人才培養體系,設置了高級專家、拔尖人才和青年拔尖人才3個大類12個小類。經專家評審,已產生首批“名士之鄉”特支計劃192人,黃酒集團5人入選,入選人數列全市單位之最。其中,胡志明入選“名士之鄉”特支計劃高級專家,周建弟入選“名士之鄉”特支計劃科技創新拔尖人才,王志新、金一鳴入選“名士之鄉”特支計劃高技能拔尖人才,王蘭入選“名士之鄉”特支計劃青年拔尖人才。

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胡志明

古越龍山股份公司副總經理、女兒紅公司董事長

作為行業首位“中國釀酒大師”和輕工“大國工匠”,胡志明在生產技術上實現了黃酒行業12項“首次”技術創新。如首次研發推出“古越龍山方瓶五年陳釀”,首次提出微生物菌群概念,創立中國黃酒行業首家且唯一的國家級胡志明技能大師工作室等。他主持參與制訂國家標準5項、團體標準3項、行業標準6項,獲得發明專利13項、省部級以上科學技術獎10項,他把傳統黃酒技藝的傳承與發展作為孜孜不倦的事業。

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周建弟

古越龍山股份公司一級技術主管

從事黃酒相關科研及新產品開發20多年,完成各級項目11項,主持開發省級新產品4個,在行業中率先開發了“狀元紅”特型黃酒,參與制定國家標準1項,行業標準2項,團體標準1項,申請發明專利14項,已授權4項,實用新型專利2項,發表學術論文20多篇;曾獲“全國技術能手”“浙江省技術能手”“全國釀酒行業技術能手”等稱號;入選浙江省新世紀“151”第三層次培養人才。

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王志新

(沈永和酒廠首席技工)

作為紹興黃酒釀制技藝市級非遺代表性傳承人,28年來堅持在生產一線,以“釀好”酒、釀“好酒”為人生追求,在紹興黃酒傳統工藝釀造上堅持傳承傳統、創新發展,發揚工匠精神,同時做好“傳、幫、帶”工作,期間收徒十余人,將傳統紹興酒釀制技藝不斷傳承、發揚光大。曾獲浙江省釀造工職業技能大賽一等獎,“浙江省技術能手”“浙江金藍領”“紹興工匠”等稱號。

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金一鳴

古越龍山酒廠首席技工)

多年來從事黃酒酒體設計,在工藝技術上始終努力進取,積極創新,提高黃酒產品質量。憑借精湛技藝調配出2008年奧運二十年陳花雕酒、G20杭州峰會保障用酒-十年陳花雕酒,國釀1959、“好酒不上頭”等產品,廣受好評。曾獲紹興市突出貢獻高技能人才獎,“浙江省十佳品酒師”“浙江省技術能手”“全國技術能手”等稱號。

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王蘭

(古越龍山股份公司三級技術主管)

主要從事黃酒釀造過程中乳酸菌、酵母菌等的篩選、優化;黃酒生產工藝的改進;黃酒生產設備的智能化、機械化改造;黃酒主要物質成分快速檢測方法的建立;黃酒生產副產物的再利用;黃酒新產品開發等。發表SCI學術論文一篇,十余篇論文在中文期刊上發表。獲授權發明專利9項。多項科技成果獲紹興市人民政府、中國輕工業聯合會、中國食品工業協會、中國酒業協會科技進步獎。2016年被評為“紹興杰出青年”。

 


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