2014年11月8日，“科技保障食品安全”2014國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心年會在瀘州順利召開。來自上海交通大學(xué)、南京工業(yè)大學(xué)、天津科技大學(xué)、江南大學(xué)、四川大學(xué)、重慶大學(xué)、四川理工學(xué)院、中科院微生物所、中科院過程所、中科院成都生物所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院等高校和科研院所以及國家黃酒工程技術(shù)研究中心、國家功能食品工程技術(shù)研究中心、國家油茶工程技術(shù)研究中心、天津市工業(yè)微生物研究所有限公司、江蘇恒順醋業(yè)等200余名行業(yè)專家、企業(yè)代表和政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席。
國家黃酒工程技術(shù)研究中心謝廣發(fā)參加會議。
圖為江南大學(xué)毛健教授作關(guān)于黃酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的報告
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